Один из вариантов соуса Цацики

Простой рецепт одного иза вариантов соуса Цацики греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 301 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 1 длинный огурец
• 3-4 средних солёных огурчика
• соль по вкусу
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• листочки базилика или мяты для украшения
• 600 гр. сметаны или несладкого йогурта
• 1 ст. л. оливковое масло
• 2-3 ст. л. лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Огурец вымыть, очистить и натереть на «мелкой» тёрке. Немного посолить. Солёные огурцы мелко нарезать.
2. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Укроп мелко нарезать.
3. Огурцы, чеснок, укроп смешать с йогуртом, оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить. Перед подачей на стол украсить базиликом или мятой.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото одного иза вариантов соуса цацики очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить один из вариантов соуса цацики,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!