Несложный рецепт рогаликов слоеных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийТесто:маргарин 250 гмука 2 стаканажелток 3 шт.соль по вкусууксус яблочный 1 ч. ложкасметана 1 стаканКрем:белок яичный 3 шт.сахар 1,5 стаканаПошаговое приготовлениеТесто:Маргарин порубить с мукой. Отдельно смешать желтки, чуть соли, яблочный уксус. Добавить стакан сметаны (можно 3/3, стакана молока или кефира). Перемешать и постепенно влить смесь в муку с маргарином. Готовое тесто поместить в холодильник на 2 часа (желательно).Крем:3 яичных белка взбить с 1,5 стаканами сахара (лучше мелкого).Тесто разделить на 3 части, раскатать в круги толщиной с полсантиметра. Каждый круг смазать кремом и разрезать на 8 треугольников. Свернуть рогалики от широкого конца к узкому. Крем нужно класть, не жалея, рогалики будут сочнее.Выпекать рогалики в горячей духовке на противне, смазанном маслом или маргарином, пока не станут румяными.
