Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год! Таким способом вы можете приготовить любую зелень в принципе. Для приготовления зелени на зиму нам понадобится стакан соли (можно морскую взять), пол-литровая банка и непосредственно свежая зелень. Смотрим далее.Количество порций: 15Очень простой рецепт зелени на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на пятнадцать порцийУкроп — 0,5 КилограммаПетрушка — 2 ПучкаСоль — 1 СтаканПошаговое приготовлениеУкроп хорошенько промойте и обсушите. Он не должен быть мокрым.Режем мелко вместе с корешками.Точно так же делаем с петрушкой.Засыпаем все солью и тщательно перемешиваем.Банку стерилизуем (можно в духовке, можно на бане водяной). Зелень хорошенько утрамбовываем в банку и отправляем в холодильник. Зелень на зиму готова. Приятного аппетита!
