Литовские картофельные зразы «Цепелинай»

Простой рецепт литовских картофельных зраз «Цепелинай» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• картофель 500 г
• картофель отварной 100 г
• соль по вкусу
• Для фарша:
• говядина 200 г
• или свинина 200 г
• луковицы 2 шт.
• шкварки 50 г
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Способ приготовления.
2. Сырой картофель очистить, потереть на мелкой терке и отжать, вареный очистить и тоже натереть.
3. Сырой и вареный картофель посолить и перемешать.
4. Полученную массу разделать на круглые лепешки, внутрь их положить мясной фарш, после чего сформовать шарики и отварить их в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
5. Фарш готовят следующим образом: мясо пропускают через мясорубку и смешивают с жареным луком, пряностями, солью, водой.
6. Подать блюдо со свиными шкварками и поджаренным луком.

 

какой интересный рецепт литовских картофельных зраз «цепелинай»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант литовских картофельных зраз «цепелинай» ещё не пробовала

 

Рецепт литовских картофельных зраз «цепелинай» понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Как вкусно! У меня муж любитель литовских картофельных зраз «цепелинай».