Ванильный пудинг с джемом из клубники

Простой рецепт ванильного пудинга с джемом из клубники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 7 часов. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 7 часов
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 67 мл
• Сахар 9 столовых ложек
• Клубника 300 г
• Молоко 250 мл
• Желатин Dr. Oetker 2 чайные ложки
• Пахта 2 стакана
• Свежая мята по вкусу
• Ванильный сахар Dr. Oetker по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте воду и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан нарезанной клубники и варите 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Разомните ягоды вилкой, снимите с огня и добавьте оставшуюся нарезанную клубнику. Перелейте в миску, закройте и охладите.
2. В сотейник налейте молоко, поставьте на маленький огонь на 10 минут. Добавьте желатин, постоянно мешайте, пока желатин не растворится. Добавьте ванильный сахар. Слегка увеличьте огонь и добавьте оставшийся сахар, перемешивая, пока не растворится.
3. Снимите с огня, добавьте пахту. Разложите массу по 6 небольшим стаканам, накройте и охладите 6 часов. Перед подачей положите сверху в каждый по 3 столовые ложки джема и украсьте веточками мяты.

Ванильного сахара понадобится 1 пакетик.