Очень простой рецепт рулета с грушевым вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на пять порцийПшеничная мука 125 гСахар 125 гЯйцо куриное 4 гГашеная сода 1 чайная ложкаГрушевое варенье 150 гПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром до увеличения массы в три раза.Всыпать муку, перемешать.Добавить гашеную соду. Получается негустое тесто.В противень 20 х30, предварительно смазанный растительным маслом и застеленный бумагой для выпечки, вылить тесто. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут, чтобы бисквит стал золотистым и при этом остался мягким.Готовый бисквит бумагой вверх положить на рабочую поверхность. Аккуратно снять бумагу. На бисквит намазать варенье (густое). Завернуть рулет и оставить до полного остывания.Украсить по своему вкусу.Готовность бисквита можно проверить спичкой или зубочисткой. Для этого надо проткнуть палочкой тесто. Если оно готово, то палочка остается сухой. Я смазала сверху рулет вареньем и обсыпала тертым печеньем. Также его можно украсить растопленным шоколадом.
