Рулетики из судака и и форели

Простой рецепт рулетиков из судака и и форели русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Рецепт рулетиков из судака и форели.
• филе судака (без кожи и костей) - 400 г
• филе форели
• лук репчатый красный - 2 головки
• уксус винный - 2 ст. ложки
• сахар
• перец красный молотый
• перец черный и белый молотый, соль

Пошаговое приготовление

1. Филе форели, удалив кости, посолите, поперчите.
2. Филе форели уложите кожей вниз, сверху положите филе судака, посолите и поперчите.
3. Сверните рулет, переложите его на противень, смазанный маслом, и запекайте 30 минут при 100°С.
4. Готовый рулет выдержите в холодильнике 24 часа.
5. Лук нашинкуйте, посолите, посыпьте красным перцем, залейте винным уксусом и маринуйте 2 часа.
6. При подаче рулет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см и выложите на блюдо. Оформите маринованным красным луком, нашинкованными листьями зеленого салата и кольцами зеленого лука.
7. Приятного аппетита!

 

рецептик супер!!

 

какой интересный рецепт рулетиков из судака и и форели
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!