Пирог с фруктами

Румяный пирог с невероятно вкусной начинкой и хрустящей корочкой.

Такой кулинарный рецепт я нашла в книге, очень старой, 1951 года выпуска, называется «Все из муки». Еда из этой книги вся такая сытная и калорийная, но не пугайтесь, готовить можно, только не переедайте. Мне больше всего понравилась картинка, которая сопровождала сам рецепт. Пирог с фруктами можно готовить с любыми фруктами – личный опыт, а вот само тесто – только по рецепту.

Очень простой рецепт пирога с фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 349 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 349 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Маргарин 250 гр
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Яблоки 200 гр
• Мука (или 1,5) 2 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Маргарин порубить ножом, подсыпая муку.
3. В другой чашке взбить яйца с сахаром, отдельно в кефире погасить соду. Все смешать и очень аккуратно замесить тесто.
4. Оно должно получиться очень - очень нежным. Поставьте его в холодильник, примерно на полчаса.
5. За это время порежьте яблоки и засыпьте сахаром, перемешайте.
6. Теперь достаем тесто из холодильника и делим его на две неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной маслом. Выложите начинку.
7. Второй кусок теста также раскатайте и накройте начинку. Чуть защипите края между собой, чуть наколите вилкой середину, чтобы пирог не вздулся. Выпекать минут 20-25 при температуре 200 С

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в пироге с фруктами