Пхали из капусты и свеклы

Простой рецепт пхали из капусты и свеклы грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на восемь порций

• капуста (отварная) 400 г
• свекла (отварная) 500 г
• грецкий орех 250 г - 300 г
• соль 3 г
• кинза 30 г
• аджика (красная+зеленая) 25 г + 20 г
• специи (микс) 3 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Предварительно отварить свеклу и капусту.
3. Молодую капусту разрезать на несколько частей, положить в холодную воду и варить 40 минут.
4. Старую капусту варить нужно еще дольше.
5. Капусту и свеклу пропустить через мясорубку.
6. Грецкий орех натереть на терке или измельчить блендером.
7. Кинзу мелко порубить.
8. Все соединить, добавить соль, аджику и специи, перемешать.
9. Сформировать из массы аккуратные биточки и подавать к столу, украсить кольцами красного лука и зеленью.
10. Приятного аппетита!

 

Я тоже обожаю пхали из капусты и свеклы
но сама делала только один раз.

 

спасибо за рецепт
очень люблю пхали из капусты и свеклы

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пхали из капусты и свеклы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибочки

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))