Треска с овощным гарниром

Несложный рецепт трески с овощным гарниром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• рыба 300 г
• картофель 500 г
• морковь средняя 2 шт.
• луковицы средние 2 шт.
• яйца 2 шт.
• уксус по вкусу
• петрушка 1 пучок
• лавровый лист 2 шт.
• перец 3-4 горошины
• масло сливочное 3 ст. ложки
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить яйца без скорлупы.
2. Для этого в чашку налить воду, добавить несколько капель уксуса и разогреть в течение 1 минуты при полной мощности.
3. Аккуратно влить яйца, проткнуть желток и готовить 45 секунд при полной мощности.
4. Оставить в печи на 2 минуты, а затем еще раз нагреть в течение 45 секунд при полной мощности.
5. Готовое яйцо порезать на небольшие кусочки.
6. Мелко нарубить зелень петрушки.
7. Порезать картофель, морковь, лук.
8. Положить в посуду, добавить лавровый лист, перец, соль, масло, 2—3 ст. ложки воды, накрыть крышкой и готовить 8—10 минут при полной мощности.
9. Порезать рыбу, посолить, уложить ее на овощи, добавить еще 1—2 ложки воды и оставить в печи на 8—10 минут при полной мощности.
10. Масло растопить в течение 1 минуты при полной мощности.
11. Смешать с яйцом и зеленью и подогревать в течение 1 минуты при полной мощности.
12. Вылить массу на рыбу, разложенную на блюде.