Овощные драники

Простой рецепт овощных драников домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Кабачок - 1 шт ( у меня цукини)
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт
• Свекла - 1 шт
• Крупа манная - 3 ст. л.
• Мука - 1 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень укропа и петрушки по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Очистить свеклу, морковь и лук.
2. Натереть на крупной терке овощи.
3. Добавить соль, перец, яйцо, крупу манную и муку. Размешать. Добавить зелень.
4. Выпекать на растительном масле с 2-х сторон.
5. Подавать со сметаной или йогуртом с добавлением зелени.

Рецепт прочла в рассылках и сразу испробовала. Мне понравились драники. Этот рецепт для любителей свеклы и овощей.