Морковь, тушеная со сливочным маслом и молоком

  1. Covaogowb

    Covaogowb Гуцева Ярославна

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск

    Простой рецепт моркови, тушеной со сливочным маслом и молоком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 84 килокалорий.


    Морковь, тушеная со сливочным маслом и молоком
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 84 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на пять порций

    • морковь 1 кг
    • масло сливочное 75 г
    • молоко 1 стакан
    • мука 1 ст. ложка
    • зелень петрушки измельченная 1 ст. ложка
    • сахар 0,5 ч. ложки
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очищенную морковь вымыть, нарезать кубиками или брусочками, выложить в сковороду с 50 г разог­ретого масла и слегка обжарить.
    2. За­тем влить ½ стакана горячей воды и тушить 5—. 10 минут.
    3. После этого из сковороды слить в отдельную посу­ду жидкость, а морковь переложить в керамические горшочки.
    4. Муку прогреть в сливочном мас­ле до появления приятного орехо­вого аромата, не допуская при этом изменения цвета, охладить, развес­ти горячим молоком, тщательно размешать, чтобы не было комоч­ков, влить отвар, в котором туши­лась морковь, и еще раз переме­шать.
    5. Полученным соусом залить морковь.
    6. Горшочки поставить в духовку и тушить в течение 10—15 минут.


     
  2. nnqeijoe

    nnqeijoe Member

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Covaogowb ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. r_margarita

    r_margarita Рысбаева Маргарита

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8

    какой интересный рецепт моркови, тушеной со сливочным маслом и молоком:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!