Очень простой рецепт рассыпчатой замороженной петрушки авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервированиеОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюПетрушка 1 кг.Пошаговое приготовлениеПетрушку можно замораживать как цельными листиками так и мелко нарезанную, при заморозке она не потеряет ни формы, ни вкусовых качеств. Ее можно добавлять как в суп, так и пиццу, или в горячие блюдо в отличие от сушенной, которая при сушки теряет цвет становиться тусклой такая петрушка украсит любое блюда! При заморозки по данному рецепту в петрушке не содержится лишняя вода, так что смело ею можно украшать любое готовое блюдо.Петрушку промыть тщательно под проточной водой, обрезать стебельки, мелко нарезать.Выложить петрушку на полку для шоковой заморозки. Поставить в морозилку на пол часа.Замороженную петрушку собрать в полиэтиленовый пакет.Выпустить весь лишний воздух, плотно завязать. Хранить в морозилки до зимы.
