Простой рецепт курицы на Гриле с Ароматом Ананаса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриные ноги с бёдрами 3 кг. !Кожура 1 го ананаса!Вода холодная 400 мл. !Пиво светлое 800 мл. !Соль 1 ст. л. !Перцовый соус 4 ст. л. !Чёрный перец 1 ст. л. !Растительное масло 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём не очень жирные куриные ноги с бёдрами и шкуркой, так - же можно использовать другие части курицы!Смешиваем холодную воду с холодным пивом, добавляем соль, перцовый соус, чёрный перец и хорошо размешиваем!Опускаем курицу в маринад и перекладываем шкурками от только - что чищенного ананаса!Накрываем курицу в маринаде и ставим в холодильник или другое холодное место на 24 часа!За - тем разжигаем гриль и даём разгорется углям, чистим решётку гриля и смазываем растительным маслом!Далее: Сливаем ароматный маринад и выкидываем использованные шкурки ананаса, слегка сбрызгиваем курицу растительным маслом!Выкладываем курицу на решётку гриля и жарим на небольшом жаре от углей примерно 30-40 минут, или пока температура внутри курицы не подымется до 75 ти градусов!Так - же для равномерной прожарки не забываем курицу переодически переворачивать и менять местами!Снимаем готовую курицу с гриля и горячей с острым соусом подаём на стол, под любой гарнир на ваше усмотрение!Курица приготовленная даммным методом, получается очень сочная и нежная, с тонким ароматом ананаса ! ! !
