Простой рецепт шашлыка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порций1 кг свиной шеи0,5 л пива4-5 шт. репчатых луковиц0,5 ч. л. сахарного пескаСоль, перец,Гарнир:баклажаны, томаты, сладкий и острый перецПошаговое приготовлениеСвиную шею порезать на крупные куски и выложить в миску. Добавить порезанный крупными кусками репчатый лук, посолить, поперчить, добавить сахар, залить все пивом, перемешать и оставить на 2 часа.Гарнир: целиком нанизать на шампуры овощи (каждый вид овощей на отдельный шампур) и запекать на гриле. Баклажаны запекать до мягкости, перец – до появления зажаристой корочки.Мясо нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.
