Закуска "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов

Закуска Мозаика из помидоров, тыквы и огурцов - это прекрасная закуска для праздничного стола. Дешевая в приготовлении, но вкусная и эффектная.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт закуски "Мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Огурец — 1 Штука
• Желтая тыква — 1 Штука
• Помидоры — 240 Грамм
• Растительное масло — 60 Миллилитров
• Свежый базилик — 8 Грамм
• Лимонный сок — 30 Миллилитров
• Уксуса — 30 Миллилитров
• Лимонная цедра — 1 Грамм
• Сахар, соль — 2 Грамма (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Для начала нарезаем огурец, тыкву и помидоры круглыми, тонкими дольками. Выкладываем их слоями на большую сервировочную тарелку (как на тарелке).
2. Для заправки - измельчаем базилик, растераем лимонную цедруб затем берем банку, с плотно закрывающейся крушкой, в нее помещаем все ингредиенты для соуса, хорошо встряхнуть. Полейте на выложенные овощи и подавайте сразу же.

 

Надо попробовать

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

очень люблю закуску "мозаика" из помидоров, тыквы и огурцов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась