Очень простой рецепт цукатов из дынной корочки узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции. корка дыны 500 гр. сахар 100 гр. вода 4.ст лож.сироп из воды исахараПошаговое приготовление. дынную кожуру очистить от мякоти. нарезать разными фигурками(по вкусу) и насыпать в миску. отдельно сварить сироп, горячий сироп налить на дынные корочки. Дать настояться несколько часов (повторить 2 раза)при заливке на корочки сироп должен быть кипяченным.. На жарёвню разложить уже высушенные корочки и поставитьв открытую духовку на 20-30 минут до золотой корочки. Цукаты будут липкими, но после остывания засахарятся.. Обволяем в пудре. Можно уложить в банку не очень гермметично на зиму и украшать торты и печённые. Также наслаждаться как конфетыТакие цукаты можно приготовить из разных фруктов, кожа которых имеет вкус, иаромат Я делаю каждое лето когда есть дыня и разные фрукты моя семья очень любит фруктовые конфеты.
