Непростой рецепт торт-сметанника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийсахар ванильныйкакао – 1 ст. л.сода, гашеная уксусом – 1 ч. л.сахар – 2 стаканамука – 3 стаканамасло сливочное – 200 гяйцо – 2 шт.сметана жирностью 10-15% – 500 горехи молотыеДля кремасахар – 1 стакансметана жирностью 32% – 1 кгсахар ванильныйПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. Довести смесь до консистенции сметаны.Тесто можно разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.Испечь обе части в духовке при температуре 160°C 20-30 минут. Разрезать каждую пополам.Для приготовления крема хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.Промазать коржи кремом, украсить орехами, дать настояться 12 часов.
