Свиная отбивная в секретном маринаде

Простой рецепт свиной отбивной в секретном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Потребуется
• Свинина - у меня три больших стейка лопатки
• Сок гранатовый - чтоб полностью покрыл мясо
• Мед - 1 столовая ложка с горкой.
• Соевый соус от ТМ «Киккоман» - 2 столовых ложки
• Приправа - «Для гриля» - 1 чайная ложка
• Соль по в кусу.

Пошаговое приготовление

1. Свинину хорошо отбить молоточком с двух сторон, я всегда использую полиэтиленовый пакет, чтоб кровь и маленькие кусочки на испачкали шторы и стены кухни.
2. Уложить в подходящую миску. Полить соевым соусом от ТМ «Киккоман», добавить мед, гранатовый сок, чтоб покрывал мясо, добавит приправу «для гриля», попробовать на соль, подсолить.
3. Мясо убрать на 3-4 часа в холодильник, лучше мариновать с вечера, тогда мясо будет просто таить во рту.
4. Разжечь костер, дождаться пока прогорят угли. Выложить мясо на решетку и обжаривать с двух сторон, постоянно переворачивая. Так как у меня стейки огромные, я их поместила на 2 решетки.

Всегда рада пикничным конкурсам, можно каждый день готовить на мангале так как есть веский повод и ни в чем себе не отказывать!!!! То, есть, совмещать полезное с приятным. Вот такой ужин сегодня ждет моего любимого мужа. Обычно принято, что мужчины жарят мясо, а у нас все наоборот, жарю его я!