Сложный рецепт торта в бананово-лимонном Сингапуре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: День рождения, Детский праздник, Новый год, РождествоСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порцийбананы – 2 шт.молоко – 4 ст. л.соль – 0,5 ч. л.грецкие орехи – 0,75 стаканаразрыхлитель – 1,5 ч. л.яйца – 2 шт.ванильный сахар – 1 ч. л.мука – 2,25 стаканасахар – 1,5 стаканатертая лимонная цедра – 1 ч. л.размягченное сливочное масло – 125 гДля крема:сливочное масло – 100 глимоны – 2 шт.яйца – 4 шт.сахарная пудра – 250 гДля украшения:мармелад лимонные долькиПошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло взбить в миске с сахаром в пышную пену. Продолжая взбивать, добавить яйца и тертую лимонную цедру.Просеять в яично - сливочную смесь муку с разрыхлителем и солью. В отдельной миске измельчить бананы, смешать с ванильным сахаром и молоком. Соединить с тестом и орехами. Тщательно размешать.Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом и застелить пергаментом 2 формы диаметром 23 см. Равномерно разложить тесто по формам, разровнять и выпекать 30–35 мин. Вынуть и дать полностью остыть.Приготовить крем. Лимоны тщательно вымыть и обсушить. С помощью терки снять с одного лимона цедру, выжать из двух лимонов сок. Яйца хорошо взбить. В маленькую кастрюлю выложить цедру, масло, сахарную пудру и яйца, влить лимонный сок. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения крема. Снять с огня, протереть через сито и дать остыть. Поставить в холодильник на 2 ч.Готовые коржи разрезать пополам по горизонтали. Выложить на сервировочное блюдо, промазывая каждый слой кремом.Покрыть торт сверху оставшимся кремом, посыпать сахарной пудрой и украсить «лимонными дольками».
