Шашлык из осетрины

Простой рецепт шашлыка из осетрины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Шашлык

Ингредиенты на пять порций

• осетрина - 1 кг
• лук репчатый - 3-4 головки
• лимон - 1 шт.
• зелень
• соль
• перец молотый

Пошаговое приготовление

1. Осетрину обработайте, промойте и нарежьте кусочками массой 30-40 г
2. Посыпьте рыбу солью, перцем, добавьте измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставьте на 40 минут на холод для маринования
3. Отряхните рыбу от маринада, нанижите на шампуры и обжарьте на углях
4. При подаче гарнируйте шашлык кольцами лука, веточками зелени, дольками лимона.

 

@Uoeegif, отличный рецепт шашлыка из осетрины
спасибо за идейку