Овсяная каша с жареными яблоками

Рецепт приготовления овсяной каши с яблоками, жаренными в сливочном масле с кленовым сиропом и корицей.

Завтрак не должен быть слишком сложным – овсяная каша отвечает этим требованиям идеально. Чтобы разнообразить ее, предлагаем добавить ароматные кусочки карамелизованных яблок с корицей. Дети непременно оценят это блюдо.

Количество порций: 4

Простой рецепт овсяной каши с жареными яблоками американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Каши

Ингредиенты на четыре порции

• воды — 3 Чашки
• молока — 1 Чашка
• несоленого сливочного масла — 1 Ст. ложка
• овсяных хлопьев — 1 Чашка
• соли — 1/1, Чайных ложки
• сливочного масла — 2 Ст. ложки (яблоки)
• крупных яблока — 3 Штуки (примерно 650 г)
• кленового сиропа — 1 Ст. ложка (плюс ½ чашки) яблоки)
• молотой корицы — 1/1, Чайных ложки (яблоки)

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавить яблоки и 1 столовую ложку кленового сиропа. Жарить до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, примерно 5 минут. Добавить оставшиеся ½ чашки кленового сиропа и корицу. Тушить примерно 1 минуту.
3. Приготовить кашу. Довести воду и молоко в большой кастрюле до кипения на среднем огне. Нагреть сливочное масло в средней сковороде на среднем огне, пока оно не начнет пениться. Добавить овсяные хлопья и обжарить, постоянно помешивая деревянной ложкой, до золотистого цвета и появления аромата, от 1½ до 2 минут. Помешивая, засыпать поджаренные овсяные хлопья в кастрюлю с кипящей жидкостью, уменьшить огонь и готовить, пока каша не загустеет, около 20 минут. Добавить соль и размешать ложкой. Продолжать готовить, периодически помешивая деревянной ложкой, до тех пор, пока овсяные хлопья не поглотят практически всю жидкость и не разбухнут, от 7 до 10 минут.
4. Снять с огня и дать каше постоять 5 минут. Сразу же подавать с жареными яблоками.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

готовила овсяную кашу с жареными яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта