Несложный рецепт гречаников украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций500 гр. фарша (у меня говядина с индюшатиной 1:1)500 гр. гречневой каши1 яйцо1 луковица2 кусочка белого хлеба1/1, ст. горячего молокасольперецмолотая зира2 ст. л. мукиподсолнечное масло для жаркиПошаговое приготовлениеГречку отварить до готовности, добавить фарш, соотношение гречки и фарша 1:1.Черствый белый хлебушек намочить в горячем молоке, отцедить от лишней влаги, добавить к массе, 1 яйцо, лук тертый на мелкой терке, соль, перец по вкусу, зиру. Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке, жарить на разогретом подсолнечном масле.Скажи мне кто-нибудь до знакомста с кукингом, что я такое буду есть, та я б йому очi заплювала! А теперь всё не могла дождаться когда мы всё подъедим и приготовить. Действительно два в одном - быстро и не хлопотно!
