Летняя легкая закуска из курицы, зелени и моцареллы

Простой рецепт летней легкой закуски из курицы, зелени и моцареллы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 711 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 711 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Красные помидоры черри 5 штук
• Салатная смесь «Афиша–Еда» 1 штука
• Кешью жареный 1 столовая ложка
• Сыр моцарелла 200 г
• Куриное филе 2 куска
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Соевый соус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Обмакнуть их в смеси оливкового масла, перца, соли и соевого соуса. Выложить кусочки на разогретую сковороду, добавив столовую ложку оливкового масла. Жарить до золотистой корочки.
2. Выложить на блюдо салатную смесь, посолить, поперчить, полить соевым соусом по вкусу, добавить столовую ложку оливкового масла. Сверху выложить помидорки, моцареллу, нарезанную крупными кусками. Посыпать измельченными орешками.
3. Выложить все вместе на блюдо и подавать, пока курочка не остыла.

Приятного аппетита!