Мне очень понравилась идея заморозки не целых помидоров, а именно пюре. Зимой остаётся только добавить нужное количество замороженного пюре во время приготовления первых или вторых блюд. Пюре из помидоров на зиму готовится проще простого. Помидоры, сладкий перец и петрушку надо промыть, почистить и измельчить в блендере. Я бы советовала еще с помидоров снять кожицу, для этого залейте помидоры на пару минут кипятком, кожица легко сойдет, а затем отправляйте в блендер. Пюре замораживаем в формочке для льда.Количество порций: 1Очень простой рецепт пюре из помидоров замороженное домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 275 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ПюреИнгредиенты на одну порциюПомидоры — 5 ШтукПерец — 1 ШтукаВеточки петрушки — 4-5 ШтукПошаговое приготовлениеПодготовьте помидоры, сладкий перец, петрушку.Промытые и очищенные овощи необходимо крупно нарезать.Поместите промытые листья петрушки, кусочки помидоров и перца в блендер.Измельчите.Наполните форму для заморозки льда полученным пюре.Когда «кубики» затвердеют выньте их из формы. Переложите в плотный чистый пакет и загрузите на хранение в морозилку.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пюре из помидоров замороженное зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
