Суп рисовый с сыром ПО-ФРИУЛЬСКИ

  1. lidar

    lidar Раскатова Лида

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сочи

    Простой рецепт супа рисового с сыром ПО-ФРИУЛЬСКИ итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 274 килокалорий.


    Суп рисовый с сыром ПО-ФРИУЛЬСКИ
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 274 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • свиная шейка 300-400 гр.
    • 3-3,5 литра воды
    • 4 плавленых сырка
    • сок 0,5 лимона
    • 5 желтков
    • 300 гр. риса (тип - индика)
    • немного тёртого пармезана.
    • соль.

    Пошаговое приготовление

    1. варим бульон в течении 25 минут, солим.
    2. добавляем вымытый рис.
    3. режем сырки и растворяем в бульоне. помешивая.
    4. варим рис до состояния аль - денте т. е. до готовности, но не перевариваем.
    5. вынимаем мясо, режем на кусочки и отправляем обратно.
    6. отдельно взбиваем миксером желтки и сок половинки лимона.
    7. добавляем желтки в суп медленно и постоянно помешивая.
    8. добавляем пармезан по вкусу.
    9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Этот супчик так же популярен в регионе Фриули...



     
    Маруняк И нравится это.
  2. ЛюсяС

    ЛюсяС Сиротина Люся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Отличный вариант приготовления супа рисового с сыром по-фриульски.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Zeduxje, reetujwv и Iotcdlias нравится это.
  3. tomai

    tomai Тома И

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Eoobhsw, Uiadzgon, klyep79 и ещё 1-му нравится это.
  4. khasanova81

    khasanova81 Хасанова Тоня

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Братск

    А что вы нашли в супе рисовом с сыром по-фриульски??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    ЯнчикА нравится это.
  5. Odeaqoo

    Odeaqoo Дария Т

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новочебоксарск

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    З_Недогода нравится это.