Простой рецепт тостов с яйцами в сладких перцах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, ТостыИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло extra virgin 2 чайные ложкиСладкий перец 1 штукаКрупная соль по вкусуКуриное яйцо (крупное) 4 штукиСвежемолотый черный перец по вкусуЦельнозерновой хлеб 4 кускаТертый сыр пармезан 2 чайные ложкиСмесь салатных листьев 8 стакановПошаговое приготовлениеОчистите перец от семян и разрежьте на 4 толстых кружка.В большой сковороде разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Выложите перец и сразу разбейте в центр каждого по 1 яйцу. Посолите и поперчите. Жарьте 2–3 минуты, затем слегка перемешайте и жарьте еще минуту до готовности.Посыпьте пармезаном и выложите на ломтики хлеба (можете поджарить в тостере).В миске смешайте салатные листья с оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на тарелки. Сверху положите хлеб с яйцами.
