Сырный гратен с креветками

Простой рецепт сырного гратен с креветками французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на две порции

• тертый сыр – 50 г
• очищенные креветки – 100 г
• красная луковица – 1 шт.
• масло оливковое – 1 ст. л.
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• сок 1 лайма
• острый красный перчик – 1 шт.
• сливки жирностью 35% – 140 мл

Пошаговое приготовление

1. Лук и чеснок очистить, измельчить. Острый перчик мелко нарезать, удалив семена. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.
2. Креветки сбрызнуть соком лайма. Оставить на 15 мин.
3. Разогреть духовку до 200°C. Разложить луковую смесь по 2 небольшим керамическим формочкам. Сверху положить креветки. Посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и посыпать сыром. Запекать в духовке 7–9 мин.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Я теперь просто обязана приготовить сырный гратен с креветками

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный гратен с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!