Несложный рецепт домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 830 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 830 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМясо 1 кгМайонез 200 млГазированная вода 500 млЗелень 1 пучокПриправы по вкусуРепчатый лук 3 головкиЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУксус 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеДля начала приготовим маринад. В миске смешиваем майонез, бутылку газированной воды, соль, черный перец, немного уксуса и приправы по вкусу — у меня это были приправа для свинины, прованские травы, универсальная приправа. Добавляем туда зелень (ее достаточно порвать руками), лук, нарезанный крупными кольцами, и нарезанный пластинами чеснок.Режем мясо (это может быть как говядина, так и свинина) кусочками как для шашлыка и замачиваем в маринаде. Свинину достаточно замачивать час, говядину — примерно, полтора, зависит от мягкости мяса.После замачивания запекаем в духовке при 200 градусах в течение часа.
