Печенье творожно-овсянное с мармеладом

  1. medyantseva79

    medyantseva79 Медянцева Лиля

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Непростой рецепт печенья творожно-овсянного с мармеладом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 288 килокалорий.


    Печенье творожно-овсянное с мармеладом
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • Творог 250 гр.
    • масло сливочное 100 гр.
    • ванилин чуть чуть
    • сметана 4 ст. л.
    • разрыхлитель 0,5 ч. л.
    • сахар 2 ст. л.
    • сода 1/1, ч. л.
    • соль 1/1, ч. л.
    • мука 250 гр.
    • овсяных хлопьев 1 стакан
    • цедра лимона 0,5 от лимона
    • сироп 2 ст. л. (у меня ликёр)
    • пудра сахарная для посыпки
    • желток одного яйца+молочко для смазки перед выпечкой

    Пошаговое приготовление

    1. овсянку перемолоть в порошок и смешать с просеянной мукой
    2. добавить соду+разрыхлитель
    3. половину творога растереть со сметаной до однородной массы(я в блендере)
    4. добавить масло+сахар+ванилин+соль и хорошо взбить
    5. влить к творогу сироп или ликёр
    6. соединить мучную смесь с творожной и замесить крутое тесто
    7. мармелад порезать на брусочки(обмакивая нож в хол. воду чтоб не прилипал)
    8. вторую половину творога тоже перетереть с добавлением сахара по вкусу(чуть - чуть, не забывайте что начинка будет из мармелада)
    9. в творог добавить цедру
    10. начинкой будет мармелад и вторая половина творога с цедрой
    11. тесто раскатать на порционные шарики размером грецкого ореха
    12. из каждого шарика сформировать лепёшечку
    13. на серединку выкладываем 0,5 ч. л. творога с цедрой
    14. на творог брусочек мармелада
    15. и залепляем по центру как показано на фото
    16. духовку нагреваем до 180 гр. С
    17. печенье укладываем на лист (пекарская бумага или силиконовый коврик)
    18. смазываем желтково - молочной смесью и отправляем в духовку на 15-20 мин. до румяного цвета
    19. ГОТОВО!!!ОЙ КАК ВКУСНО!!! :);)
    20. ПОПРОБУЙТЕ!!!


     
    Vlkeebn нравится это.
  2. Osaorqqhz

    Osaorqqhz Икрамова Саша

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ваймерт З и Ewiloozn нравится это.