И рыба, и мясо по-итальянски

Очень простой рецепт и рыба, и мясо по-итальянски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 2 куска говядины (толстый или тонкий край) по 200 гр. (2 см. толщиной)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. Вустер соуса, смесь перца свежесмолотого
• 35 гр филе анчоусов
• 6 тонких ломтиков прошуто

Пошаговое приготовление

1. В каждом куске мяса делаем глубокий надрез сбоку (кармашек), смешиваем растительное масло, перец и Вустер соус, обмакиваем мясо в этот маринад и оставляем на 10 мин.
2. Анчоусы делим на две части и фаршируем ими мясо, каждый кусок мяса заворачиваем в 3 ломтика прошуто, мясо кладем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон по 3 мин.
3. с каждой.
4. Готовые стейки перекладываем на тарелки подаем с овощами (вареными, жареными, запеченными и т.
5. д.
6. )

 

АААААА как вкусно глядя на и рыба, и мясо по-итальянски слюнки потекли ручьем!!

 

Какой замечательный рецепт и рыба, и мясо по-итальянски - яркий, красочный и аппетитный!