Повидло из шишек - очень вкусное и очень полезное! Это своего рода сосновый мед, который вылечит вас от простуды и кашля. Шишки собирайте весной, пока они еще зеленоватые и не раскрылись.Количество порций: 5Очень простой рецепт повидла из шишек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ПовидлоИнгредиенты на пять порцийСосновые шишки — 200-300 ГраммСахар — 1 КилограммВода — 200 МиллилитровПошаговое приготовлениеВесною - в начале лета обязательно выберитесь в лес за молодыми зелененькими шишками. Сосновые шишки обладают рядом полезных свойств и незаменимы при профилактике и лечении болезней дыхательных путей. Не зря нам советуют больше гулять в сосновом лесу и дышать полной грудью!Как приготовить повидло из шишек? Делюсь своим пошаговым рецептом.Шишки очистите от мусора, тщательно промойте под проточной водой.Промытые шишки поместите в кастрюлю с небольшим количеством воды. Доведите до кипения. Пусть варятся на среднем огне в течение 15 минут. Так шишки станут мягкими.После варки выберите шишки из воды и просушите.Сварите сироп, в котором будем варить проваренные и просушенные шишки. Для этого в 200 мл воды добавьте 1 килограмм сахара, доведите до кипения, помешивая.В сироп вложите шишки, варите до загустения. Помешивайте периодически и снимайте накипевшую пенку.Повидло из шишек готово!Имейте ввиду, что повидло сильно увариться.Будьте здоровы!