Простой рецепт запеченных яиц со шпинатом и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на четыре порциисливки жирностью 35% – 4 ст. л.шпинат – 250 гмасло сливочное – 1 ст. л.перец красный молотый – по вкусуяйцо – 8 шт.сыр швейцарский – 4 ст. л.масло растительное – 1 ст. л.соль – по вкусуПошаговое приготовлениеШпинат вымыть, обсушить и крупно нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло, положить шпинат, посолить. Поперчить и готовить 2 мин. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем отжать лишнюю жидкость.Четыре порционные формочки смазать сливочным маслом и поставить на противень. Разложить по ним шпинат, сверху влить по 2 яйца.Влить в каждую формочку по 1 ст. л. сливок, присыпать сыром и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Сразу же подать к столу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченные яйца со шпинатом и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
