КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Очень простой рецепт кАРТОФЕЛЬНОЙ ПИЦЦЫ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 31 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 1,5-2 картофелины, около 1,5 стаканов муки (часть можно заменить отрубями), 1,5 ст. л. растительного масла, соль.
• Для прослойки:
• натуральный томатный соус.
• Для начинки:
• 0,5 болгарского перца, 1 цуккини или маленький кабачок, 1 помидор, 1 луковица.
• Для посыпки:
• сыр

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать кольцами, перец – ломтиками, помидоры – кубиками, а кабачок – тонкими колечками.
2. Картофель сварить в мундире, немного остудить и очистить. Размять, посолить, добавить растительное масло и перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить не липнущее к рукам тесто.
3. Тесто раскатать до диаметра 30 см. Тесто очень эластичное, тонко раскатывается и не рвётся.
4. Выложить тесто в форму для пиццы, смазать соусом.
5. Выложить лук, сверху перец. Затем слой кабачков, слегка посолить. И, наконец, помидоры. Посыпать тёртым сыром.
6. Поставить форму с пиццей в разогретую до 180° духовку и выпекать около 30 мин.

Невероятно вкусная и здоровая пицца!

 

Надо попробовать