Этот десерт хорошо подавать со взбитыми сливками (ни в коем случае не из баллончика!) или с шариком ванильного мороженого.Непростой рецепт сухофруктов по‑мароккански марокканской кухни. Пошаговый рецепт марокканской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Марокканская кухня, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииИнжир 50 гЧернослив без косточек 50 гФиники без косточек 50 гКурага 50 гСветлый изюм 50 гСушеные яблоки 50 гКорень имбиря 1 штукаКорица 1 штукаЛавровый лист 1 штукаАнис (бадьян) 1 штукаКоробочки кардамона 2 штукиГвоздика 2 штукиМолотая корица щепоткаМолотый мускатный орех щепоткаПошаговое приготовлениеВсе сухофрукты залить кипятком.Добавить лавровый лист, кардамон, предварительно разломив его, гвоздику, палочку корицы, бадьян.Поставить все на плиту и на медленном огне уварить до состояния густого соуса.Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1 ч. ложка.Добавить к сухофруктам мускатный орех, молотую корицу и имбирь, все перемешать.
