Рецепт приготовления запеченных грибных шляпок, фаршированных сыром бри, петрушкой, чесноком и зеленым луком. Это грибное блюдо готовится довольно быстро и очень просто – всего за полчаса вы получите аппетитную закуску.Количество порций: 8Очень простой рецепт запеченных грибов с сыром бри французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийпакет белых грибов — 1 Штукачеснока — 4 Зубчикапетрушки — 1/1, Чашкизеленого лука — 4-5 Штуксыра Бри — 1 ЛомтикПошаговое приготовлениеПредварительно разогреть духовку до 175 градусов. Пропустить чеснок через пресс. Нарезать петрушку. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавить грибные шляпки и перемешать с маслом. Слегка посолить и жарить 1 минуту. Убрать грибы из кастрюли и выложить полой частью вверх на тарелку.В ту же сковороду (без очистки) добавить чеснок, петрушку и зеленый лук. Добавить соль. Добавить немного вина, если вы его используете. Готовить примерно 1 минуту, пока вино испаряется. Снять с огня.Удалить кожицу с ломтика сыра Бри, затем нарезать кубиками, подходящими по размеру к грибным шляпкам. Выложить сырные кубики в полость грибных шляпок, слегка нажимая на кусочки сыра.Выложить сверху луково - чесночную смесь. Поместить грибы в духовку на противне и выпекать около 15 минут, пока сыр не растает. Грибы лучше подавать, когда они немного остынут.
