Необычная заготовка на зиму из помидор и капусты порадует вас своим вкусом, а приготовить ее сможет любая хозяйка.Простой рецепт помидоров на зиму с капустой и луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринованиеИнгредиенты на пять порцийКочан капусты (300-400) — 1/1, штЛуковица — 2 штПомидоры — 1 кгСахар — 1 ч. л.Соль — 1 ст. л.Уксус 9% — 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеКапусту нарезать квадратами 2 на 2 см.Лук очистить и нарезать полукольцами, добавить к капусте. Помидоры вымыть и нарезать четвертинками, добавить к овощам. Перемешать.Добавить соль, сахар, уксус и 1 стакан кипяченой холодной воды.Оставить на 1 час. Разложить по банкам, немного утрамбовать, залить остатками маринада. Прикрыть крышками и поставить в холодную воду на стерилизацию.После закипания воды в кастрюле, стерилизовать 15-20 минут (литровые банки). Закатать крышками и укрыть в одеяло на 12 часов.Держать в холоде.Перед употребление выложить на блюдо и полить растительным маслом. Приятного аппетита и вкусной зимы!
Мы тоже недавно первый раз делали помидоры на зиму с капустой и луком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
