Тайский грибной суп

  1. Галка_П

    Галка_П Прозорова Галка

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт тайского грибного супа домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 122 килокалорий.


    Тайский грибной суп
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Грибные супы

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 450 г маленьких шампиньонов
    • 430 мл горячего овощного бульона
    • цедра и сок 1 лайма
    • 3 столовые ложки рубленного свежего кориандра
    • 2 чайные ложки рыбного соуса
    • 280 мл консервированного кокосового молока

    Пошаговое приготовление

    1. Тонко порезанные грибы всыпьте в горячий овощной бульон, добавьте к нему сок и тертую цедру 1 лайма, рубленый кориандр, рыбный соус.
    2. Доведите на среднем огне до кипения и варите в течение 3-5 минут.
    3. Немного остудите суп, выньте и отложите несколько кусочков шампиньонов, остальное влейте в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.
    4. Подготовленный суп - пюре влейте обратно в кастрюлю, добавьте к нему кокосовое молоко, размешайте и прогрейте смесь на огне, не доводя до кипения.
    5. Посолите по вкусу. При подаче разлейте по тарелкам и украсьте кусочками шампиньонов и рубленной зеленью.


     
  2. Easeimkia

    Easeimkia Чиффа Дина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  3. Vaijjocn

    Vaijjocn Роза

    Регистрация:
    12 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    интересный рецепт, надо будет испробовать