Биточки по-новому

Несложный рецепт биточков по-новому домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 400 гр куриной грудки
• 200 гр печени
• 1 яйцо
• 1 кусочек хлеба
• 2 луковицы
• 2 дольки чеснока
• 2 столовые ложки муки
• 1 ст. ложка майонеза
• 200 гр твердого сыра
• 200 гр молока+чайная ложка муки
• соль перец

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку и печень подготовить, лук и чеснок очистить.
2. Всё сложить в комбайн и смолоть в однородную массу.
3. Затем добавить майонез, муку, посолить, поперчить, все хорошенько вымешать.
4. Выложить в форму, (у меня подходящей не нашлось, поэтому выложила на пергамент).
5. Поставить в горячую духовку на 20-30 минут(должны подняться вверх), затем вынуть из духовки, сверху покрыть твердым сыром(нарезать на пластинки(измельченный мне не понравился)), залить смесью из молока, соли и муки(можно добавить любимых приправ), и снова отправить в духовку до образования румяной корочки.

Молоть желательно до «паштетообразного» состояния. Вкус у таких битков, совершенно новый и очень... очень даже... хочу я вам признаться.