Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей. Фантазируйте и экспериментируйте с овощами, фруктами, сыром, мясом или колбасой. Такие новогодние легкие закуски станут настоящим украшением стола, а гости оценят вашу фантазию, креативность и кулинарные навыки.Количество порций: 10Очень простой рецепт легкой новогодней закуски из овощей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийОгурец свежий — 1 ШтукаОгурец соленый — 2 ШтукиПерец болгарский — 3 ШтукиЗелень — По вкусуЯблоко — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеДля праздничного стола я решила приготовить такую красивую и легкую новогоднюю закуску из овощей, которая станет его украшением.Разрезаем яблоко: оно нам понадобится для основы нашей елочки. Также готовим блюдо, на котором она будет располагаться и основу (шпажки или зубочистки).Разрезав яблоко на две части, выкладываем одну половину на подушку из зелени петрушки, вставляем в яблоко зубочистку и приступаем к нарезке овощей.Первую елочку я решила сделать из соленых огурцов: нарезаем огурцы под углом так, чтобы каждая отрезанная часть была длинной. Начинаем по кругу нанизывать овощ на зубочистку.Тоже самое проделываем и со свежим огурцом. Елочки можно сделать разные, а можно на одну соединить соленый и свежий огурец - по вашему желанию.Вот такая получилась у меня. Можете использовать зелень для украшения или другие овощи.
