Ведерай крупяные

Простой рецепт ведерая крупяные литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Крупа ячневая - 2, 25 стакана
• сала из кишок - 300 г
• печень - 300 г
• сердце - 300 г
• почки - 300 г
• лук репчатый - 3 шт.
• свиного шпика 210 г
• перец черный молотый
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Крупу ошпарить кипящим молоком и поставить в горячую духовку на слабый огонь для набухания
2. Затем добавить поджаренное с луком сало, пропущенные через мясорубку почки, сердце, печень, перец, соль, перемешать
3. Полученной массой начинить подготовленные толстые свиные кишки, концы их завязать, колбаски положить на смазанный маслом противень и жарить в умеренно нагретой духовке часа 1, 5, время от времени переворачивая.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!