Отварной картофель с мясными ежиками

Простой рецепт отварного картофеля с мясными ежиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 346 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 346 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Репчатый лук 1 штука
• Телячий фарш 400 г
• Рис 150 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Картофель 500 г

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем рис, после промываем его в холодной воде. Отвариваем картофель, посыпаем зеленью. Кладем фарш и лук в одну посудину. Сюда же добавляем яйцо, рис, перец, соль. Все это перемешиваем.
2. Раскладываем на противень в виде котлеток. И отправляем все это в духовку. После чего ждем минут 30 при 180–200 градусах.

После приготовления ароматных ежиков можете полить на них и кетчуп, и майонез. А можно и сметану — ну, кому что нравится!