Простой рецепт тунца с чесночным маслом и гарниром из груши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 746 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 746 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на десять порций2 груши сладких сортовмасло сливочное – 60 г100 мл апельсинового сока1 веточка розмариначеснок – 4 зубчикасольсахар2 стейка из розового тунца по 160 г70 г оливкового маслаПошаговое приготовлениеГруши очистить и нарезать средним кубиком. Обжарить на сливочном масле с розмарином и сахаром до золотистой корочки, затем влить апельсиновый сок и выпарить наполовину.Рыбу обмазать тонким слоем оливкового масла, приправить солью и перцем. Оставшуюся часть масла пробить в блендере с чесноком.Стейки обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон, в середине оставив слегка недожаренными. Подавать горячим с гарниром из груши, украсив чесночным маслом и розмарином.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тунца с чесночным маслом и гарниром из груши, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
