листья свеклы, запеченные под соусом Бешамель

Очень простой рецепт листьев свеклы, запеченные под соусом Бешамель французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• листья свеклы
• лук репчатый
• кайенский перец и паприка на вкус
• соус Бешамель
• сыр Пармезан тертый

Пошаговое приготовление

1. нарезать кольцами лук и пожарить
2. нарезать крупно промытые листья свеклы
3. листья свеклы добавить в пассерованный лук и потомить под крышкой
4. приготовить соус Бешамель:
5. для этого сливочное масло растопить на сковороде
6. добавить пшеничную муку (сливочное масло и пшеничная мука должны быть равны по количеству)
7. мешаем венчиком непрерывно
8. добавляем молоко, тщательно перемешивая+ соль+ специи на вкус
9. все соус готов
10. на потомленные листья свеклы посыпаем кайенский перец и паприку
11. сверху поливаем соусом Бешамель равномерно
12. добавляем тертый сыр
13. все это запекаем в духовке, сыр расплавится и покроется золотистой корочкой.

это очень нежное вкусное специфическое блюдо. в Осетии оно очень ценится и даже выпекаются вкуснейшие пироги из листьев свеклы. Пальчики оближешь. Приятного всем аппетита!!!!!

 

отличная тема уже в закладке.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Обязательно приготовлю!
Aflxwtrj, спасибо!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото листьев свеклы, запеченные под соусом бешамель очень аппетитно выглядит!!!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Мой самый любимый рецепт листьев свеклы, запеченные под соусом бешамель!!!
Я тоже так готовлю!

 

Обязательно сделаю, спасибо!