Непростой рецепт мяса в горшочке с мёдом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порцийПропорции не пишу, так как всё делаю на глаз. И ещё: горшочки - то у всех разные)))Мясо (свинина)КартофельГрибыЛукЧеснокМайонезСметанаСырМёдМасло раст.СпецииПошаговое приготовлениеМясо режем на небольшие квадратики(можно брусочки как на бефстроганов). Добавляем специи, соль и на сковороду на сильный огонь. Туда же бросаем лук мелко нарезанный и грибочки(я предпочитаю шампиньоны). Обжариваем до золотистой корочки.Картошку режем кружочками.Соус: смешиваем в равных пропорциях майонез и сметану, добавляем туда чеснок(перетёртый)и немного специй, кто что любит. Кто любит соевый соус - иожно добавить и его. Тщательно всё перемешиваем. Если получилось густо можно разбавить бульоном или же обычной кипячёной водой.На дно горшочка кладём часть мяса с грибами и луком, затем картофель, далее вторую часть мяса. Заливаем соусом, добавляем чайную ложечку мёда(на стандартный горшочек небольшой), закрываем крышкой и в духовку. За пять минут до готовности достаём сверху кладём натёртый сыр и уже без крышки опять отправляем в духовку на небольшой огонь. Полчаса и готово!Мужчинам очень нравится! Проверено!))
