Картофельный салат с квашенной капустой

Простой и вкусный зимний салат, отличный вариант для легкого ужина.

Несложный рецепт картофельного салата с квашенной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Картофель (вареный) — 4-5 шт
• Квашенная капуста — 1 горсть
• Яйцо куриное (вареное) — 2-3
• Зеленый горошек — 0,5 бан.
• Зеленый лук — по вкусу
• Масло растительное (нерафинированное)
• Клюква (по желанию) — 1-2 ст. л.
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Уксус столовый ( если капуста сладковатая) — 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Капусту отжать, если крупная, порезать
2. Добавить порезанные яйца и зеленый лук.
3. Затем картофель, порезанный ломтиками, зеленый горошек.
4. Посолить, поперчить, заправить маслом, если капуста сладковатая, добавить уксус. Перемешать
5. Выложить в салатник.
6. По желанию, посыпать клюквой. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

И как у тебя все получается???