Плавленный сыр домашний ( вариант )

Простой рецепт плавленного сыра домашнего ( варианта ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 500 гр. творога не жирного
• 1 яйцо
• 2 ст. л. олив. масла
• 1,5 ст. л. сл. масла
• сода 1 ст. л.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Творог засыпаем содой и оставляем стоять 2-3 часа
2. потом вмешиваем яйцо+соль+масло
3. тщательно перемешав выкладываем в сковороду
4. постоянно помешиваем на среднем огне
5. до полного растворения, т. е. до получения однородной массы
6. Мешаем дальше пока на сковороде не образуется корка поджаристая
7. мешаем аккуратно, не здирая корочки
8. лучше деревянной лопаткой
9. когда корочка уже поджаристая выливаем нашу массу в форму
10. даём остыть
11. потом убираем в холодильник до полного застывания

не пугайтесь вида вашей сковороды после жарки Корка легко удаляется если сковороду залить водой на пол часа

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )