пальчики

Простой рецепт пальчиков белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• отварной картофель 500 гр
• яйцо 2 шт
• соль
• мука
• вареная колбаса 500 гр
• масло сливочное или топленое для жарки

Пошаговое приготовление

1. отварить картофель, размять толкушкой, посолить, добавить яйца, муку, замесить некрутое тесто.
2. порезать вареную колбасу на полоски толщиной с палец.
3. каждую полоску колбасы завернуть в лепешку из катофельного теста, разровнять по всей длине колбаски.
4. готовые «пальчики» опустить в подсоленую кипящую воду, когда всплывут, вынуть шумовкой, дать стечь воде, обжарить на сливочном или топленом масле, подавать со сметаной.
5. можно отварные «пальчики» остудить (отдельно друг от друга, чтобы не слиплись) и заморозить, перед подачей обжарить

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вера_К ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пальчики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить