Простой рецепт овощного салата с кукурузой и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКонсервированная кукуруза 1 бан.Помидор 3 шт.Огурец 2 шт.Сыр 100 г.Свежая зелень 1 пучокПодсолнечное масло 4 ст. ложкУксус 9% 2 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Смесь перцев 3 г.Пошаговое приготовлениеОвощной салат с кукурузой и сыром незамысловат и прост в приготовлении. Он богат витаминами и полезными элементами, так как содержит большое количество овощей и зелени. Сочетание вроде бы простых продуктов создает великолепный вкус. Он относится к блюдам на скорую руку, так что вы с легкостью сможете удивить своими кулинарными талантами внезапных гостей. Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты: кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, сыр, зелень, масло подсолнечное, уксус, соль, смесь перцев. Помидоры промываем под проточной водой, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину. Нарезаем помидоры крупными кубиками. Если вы используете помидоры Черри, то разрезайте их пополам. Резанные помидоры высыпаем сразу в глубокий салатник.Настало время заняться сыром: нарезаем небольшими кубиками, примерно 1 х1 см. В данном салате я использую голландский сыр, но можно использовать и другие сорта. Отлично подойдут такие сыры как: рассольный, фета, пармезан. Кубики сыра добавляем в салатницу к измельченным помидорам.Далее открываем банку консервированной кукурузы, аккуратно сливаем сок (при необходимости можно откинуть на дуршлаг). Высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.Огурцы вымыть и нарезать произвольно на ваше усмотрение. Я нарезала крупно, чтобы они не терялись на фоне крупно измельченных помидоров. Высыпаем огурцы в салатник.Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Я использую смесь перцев, но можно добавлять любые приправы на ваш вкус.Заливаем салат подсолнечным маслом и перемешиваем. Для салата в принципе подойдет любое растительное масло.Дальше нужно добавить с салат уксус и перемешать. Вместо обычного 9% уксуса хорошо подойдет винный уксус, либо лимонный сок.Мелко нарезаем зелень и высыпаем в салатницу, размешиваем. Зелень можно использовать любую на ваше усмотрение, но ее должно быть много.Даем салатику настояться 10-15 минут и подаем к столу. Кроме вышеперечисленных продуктов в салат можно добавить немного маслин и листьев салата. При этом получится не только вкусное, но и эффектное блюдо. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила овощной салат с кукурузой и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
