Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Привезли нам с дачи черноплодную рябину, порывшись на просторах интернета удалось найти только один рецепт, чтобы не надо было ждать 8 часов между варками, но там не было конкретной рецептуры. Поэтому мы сделали по своему.

Всё приготовление с подготовкой займёт максимум часа 2, а то и меньше. В итоге получится вкусное, слегка терпкое варенье с кусочками яблок и в основной массе желе из черноплодки. Приступим.

Очень простой рецепт варенья из черноплодной рябины с яблоками европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Пост, десерт, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Консервация

Ингредиенты на четыре порции

• Апельсин 1 шт.
• Вода 1 ст.
• Рябина черноплодная 1150 г
• Сахар 2 кг
• Яблоко 900 г

Пошаговое приготовление

1. Для варенья нам понадобится сахар, вода, черноплодка, яблоки любые, лучше всего подойдут кислые сорта, но у меня сладкие, апельсин.
2. Яблоки очистить и разрезать на произвольные не очень крупные кусочки.
3. Черноплодку измельчить любым способом, я измельчила в блендере на насадке нож.
4. С апельсина снять всю цедру.
5. Яблоки, сахар, воду и цедру засыпать в кострюлю с черноплодкой.
6. Хорошо размешать и поставить на плиту. Варить 1 час.
7. Затем варенье снять с плиты.
8. И закатать в стерильные банки. Быстрое варенье из черноплодки с яблоками готово. Получилось 4 720 г банки. Я случайно не простерилизовала 4 крышку, поэтому пол 720 гр банки я закрыла в 300 гр, а остальное ушло на дегустацию Приятного чаепития!.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибо за рецепт, готовила варенье из черноплодной рябины с яблоками на день рождения сестры
Всем понравилось